「自然との対話を通して食卓を笑顔に!」
こんにちは!
会宝農園のシンバです!
前回のブログで、羽咋市での基本合意調印式についてお伝えしました。
来年度本格的な自然栽培への着手に向けて、宝達志水のハウスで栽培実験を開始しました。その第一歩が「土作り」です。
これまで行っていた実験用の株を撤去し、整地するところからはじめました。
整地後は、ミニ耕耘機を使用し、耕していきます。
鍬などの道具を用いて手作業で先人の方々は土作りをしていました。耕耘機を見ると先人の方々の不断の努力によって技術が発達し今日の機械化につながっていることをひしひしと感じ、感謝の念が湧いてきます!
先端の技術を借りながら、自然栽培に適した環境づくりを進めていきたいと思います。
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