皆様こんにちは!
会宝農園の畠中です!
段々と冬のおとずれを感じる日が多くなり、11月中旬には農園の温度計が氷点下を下回る日もありました。
いよいよ今月から雪が降るのではと「のと里山」の美しい雪景色を想像しながらもハウスの屋根雪下ろしに汗を流すのか…という農作業の現実も感じています。
11月に入り外気温が低下してからというもの「リサイクルオイルを熱源とした温風機」がめざましい活躍を見せてくれています。
ここ数日の夜間の平均外気温が5℃前後でトマトにとって厳しい環境と言えます。しかし、ハウス内は12~14℃という気温をキープしています。これからさらに冷え込むことが予想されますが冷害による被害も現在のところはありません。安定した環境で生育が可能となったトマトは去年よりもスピード感をもった生長をしてくれています。糖度も予定通り平均8度以上を確保できています。ご覧いただいている写真のような赤々としたトマトが北陸の地で12月にも見られるということは、とてもありがたいことであり、当農園の自慢でもあります。
12月、そして1月も収穫は続きます。クリスマスや年末年始も会宝農園の「しあわせのトマト」をご賞味いただけたらとても幸いです。2017年も引き続き皆さまにトマトを美味しく食べていただけるようスタッフ一同、技術の向上に努め精進を続けていきます。
(文責:畠中)
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